Les vélos elliptiques aident à rester en forme et en bonne santé, à développer son endurance et sa force, et à perdre du poids, tout en offrant un entraînement aérobique à faible impact qui contribue à réduire les risques de blessures. Le mouvement du vélo elliptique simule les mouvements naturels de la course et de la marche. Son utilisation procure un excellent entraînement cardiovasculaire avec un risque de blessure minimal. Une bonne santé cardiovasculaire contribue à abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol, et diminue le risque de diabète de type 2 et de certains cancers. En résumé, les vélos elliptiques constituent une excellente base pour un programme de remise en forme régulier.
Les mouvements des jambes sur un vélo elliptique sollicitent les fessiers, les quadriceps, les ischio-jambiers et les mollets lorsque l'utilisateur est debout. En cas de flexion du buste vers l'avant, ce sont les fessiers qui bénéficient le plus de l'exercice. Les mouvements des bras font travailler de nombreux muscles du haut du corps, comme les biceps brachiaux, les triceps brachiaux, les deltoïdes postérieurs, les grands dorsaux, les trapèzes et les pectoraux (grand et petit pectoraux). Cependant, comme le vélo elliptique offre un entraînement cardio, le principal muscle sollicité est le cœur.